Skladniki
- jajko 4 szt
- masło do smażenia 4 łyżki
- szynka 100 g
- tarty ser 50 g
- siekana pietruszka 4 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Omlet z serem i szynką to szybkie i sycące danie, w którym delikatne jajka łączą się z szynką i tartym serem, posypane świeżą pietruszką.
Przygotowanie
- Jajka rozmieszac z 8 łyżkami wody, solą i gałką muszkatołową.
- Szynkę pokroić w cienkie paseczki i dodać do masy jajecznej.
- Dodać tarty ser i wymieszać.
- Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła.
- Masę jajeczną wylać na patelnię i przykryć.
- Smażyć tylko po jednej stronie na małym ogniu aż jajka się zetną.
- Patelnię zdjąć z palnika, chwilę odczekać.
- Posypać siekaną pietruszką i złożyć omlet na poł.
- Podawać z dodatkami.