A dzis ugotuje...Omlet z pomidorem i cebulką ;)

Skladniki

• pomidor
• jajko 2
• cebula

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Omlet z pomidorem i cebulką to szybkie i syczące śniadanie lub lekki obiad przyrządzony z jajek, świeżego pomidora i cebuli smażonych na oliwie.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i pokroj w drobną kosteczkę. Pomidora umyj i również pokroj w kosteczkę.
2. Dwa jajka wbij do głębokiego talerza, dodaj sol i pieprz do smaku, a następnie dokładnie roztrzep widelcem.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
4. Wlej połowę masy jajecznej na patelnię.
5. Rozsyp równomiernie pokrojoną cebulkę i pomidora po powierzchni jajek.
6. Zalej warzyw wierzhcową resztą masy jajecznej.
7. Smaż omlet, aż jajka się zetną – około 2-3 minuty.
8. Obróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze przez 1 minutę.
9. Przełóż na talerz i podawaj.