Opis
Szybki omlet z jajek ze świeżymi pomidorami i groszkiem konserwowym smażony na maśle. Sycące i kolorowe śniadanie gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
- Groszek konserwowy odcedź na sitku i przepłucz zimną wodą.
- Pomidory pokrój w drobną kostkę.
- W misce roztrzep 2 jajka, dodaj pokrojone pomidory i odsączony groszek, wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej kawałek masła na średnim ogniu.
- Wylej masę jajeczną na patelnię i smaż, aż jajka się zetną – około 4–5 minut.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, złóż omlet na pół i podawaj od razu.