Opis
Puszysty omlet smażony na maśle z kawałkami jabłek, posypany cukrem pudrem. Szybkie i smaczne śniadanie lub lekki deser na słodko.
Przygotowanie
- Jajka (2 szt) rozbić do miski, dodać łyżkę mleka i dokładnie wymieszać trzepaczką lub widelcem.
- Jabłka (100 g) obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na drobne kawałki.
- Dodać pokrojone jabłka do masy jajecznej i wymieszać.
- Na patelni rozgrzać masło (20 g) na średnim ogniu.
- Wylać masę jajeczną z owocami na patelnię i smażyć na małym ogniu, aż omlet się zetnie.
- Złożyć omlet na pół, przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem (50 g). Podawać na gorąco.