A dzis ugotuje...Omlet z owocami ;)

Skladniki

• cukier puder 3 łyżki
• mąka 4 łyżki
• jaja 8
• cukier waniiowy
• masło2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszysty omlet na słodko z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, podawany z ulubionymi owocami — lekki deser lub eleganckie śniadanie.

Przygotowanie

1. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i mąką na gładką masę.
2. Białka ubić na sztywną pianę.
3. Do masy żółtkowej dodać ubitą pianę z białek i cukier waniliowy. Delikatnie wymieszać łyżką ruchami od dołu do góry.
4. Na patelni roztopić niewielką ilość masła na małym ogniu.
5. Wylać na patelnię około 1/6 ciasta i smażyć na małym ogniu z obu stron, aż omlet się zarumieni.
6. Powtórzyć z pozostałym ciastem.
7. Na każdy omlet ułożyć ulubione owoce i udekorować śmietaną. Podawać od razu.