A dzis ugotuje...Omlet z mozzarella ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • oliwa do smażenia
  • pieprz do smaku
  • jajko 10 szt
  • mąka 2 łyżki
  • płatki chili do smaku
  • mozzarella w bloku 6 plastrów
  • posiekany szczypiorek

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Omlet z mozzarella to szyb i puszysty omlet z jajek smażony z plastrami mozzarelli i posiekanym szczypiorkiem, lekko pikantny dzięki płatkom chili.

Przygotowanie

  1. Jajka, mąkę, sól, pieprz i płatki chili umieść w blenderze i zmiksuj na jednorodną masę.
  2. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy na średnio-wysokim ogniu.
  3. Wlej 1/3 masy jajecznej na patelnię.
  4. Na ciaścą masę ułóż 2 plastry mozzarelli i posyp 1/3 posiekanego szczypiorku.
  5. Smaż przez około 4 minuty, aż spod się ścątnie i krawędzie zbieleją. Delikatnie przewróć omlet i smaż jeszcze około 1 minuty.
  6. Przełóż omlet na talerz i złóż na pół. Powtórz z pozostałymi dwiema porcjami.