Skladniki
- sól 1 łyżka
- masło 4 łyżka
- jajko 5 szt
- mleko 80 ml
- natka pietruszki 2 łyżka
- pieczarki 150 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Omlet z grzybami to aromatyczne i sycące danie śniadaniowe lub obiadowe z jajkami i świeżymi pieczarkami, smażone na masłowym złotym kolorze.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyscić, wypłukać i osuszyć w ściereczce.
- Pokroić pieczarki na 2 mm plasterki.
- Jajka wymieszać z mlekiem i solą.
- Dodać posiekana natkę pietruszki i pieczarki do masy jajecznej.
- Wymieszać całość.
- Na patelni rozgrzać masło.
- Smażyć omlety z obu stron na złoty kolor.
- Podan na podgrzanych talerzach.