A dzis ugotuje...omlet z cukinią ;)

Skladniki

• jajko 3
• mąka 3 łyżki
• cukinia 1

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Puszysty omlet z cukinią – lekkie i szybkie danie na każdą porę dnia, idealne jako zdrowe śniadanie lub lekki obiad.

Przygotowanie

1. Cukinię umyj, obierz i pokrój w drobną kosteczkę.
2. Wrzucc cukinię na patelnię z niewielką ilością wody i dusz na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zmięknie. Osdącz z wody.
3. W misce ubij 3 jajka z 3 łyżkami mąki na jednolity płyn.
4. Dodaj do masy jajecznej udussoną cukinię. Dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
5. Wylej masę na rozgrzanepatelnię z tłuszczem i smaż na złoty kolor z obu stron.