Skladniki
- cukier 2 łyżeczki
- jajko 1 sztuka
- mleko 1 łyżka
- rodzynki 2 łyżki
- orzechy posiekane 1 łyżka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Puszysty omlet z rodzikami, orzechami i kruszonką. Pełen smaków i tekstur, idealny na śniadanie lub brunch.
Przygotowanie
- Namocz rodzynki (2 łyżki) w gorącej wodzie aż do spęcznienia, około 10 minut
- Osusz rodzynki na papierze absorbującym
- Rozbij jajko (1 szt) do miski
- Roztrzepuj jajko z mlekiem (1 łyżką) i cukrem (2 łyżeczkami)
- Dodaj osuszone rodzynki do masy jajecznej
- Posiekane orzechy (1 łyżka) i bułkę tartą (1 łyżkę) dodaj do jajka
- Wymieszaj wszystkie składniki razem
- Rozgrzej tłuszcz w patelni na średnim ogniu
- Wlej masę do patelni i smaż na złoty kolor, około 5 minut
- Zmniejsz ogień do małego i smaż aż do zetknięcia, około 3 minuty
- Przełóż omlet na talerz
- Podawaj z sokiem, dżemem lub konfitury