Opis
Puszysty słodki omlet smażony na wolnym ogniu z ciasta jajecznego ze śmietaną i cukrem waniliowym, podawany z dżemem lub świeżymi owocami.
Przygotowanie
- Do miski wbij 3 jaja, dodaj śmietanę, cukier waniliowy i mąkę.
- Wszystko dokładnie wymieszaj lub zmiksuj na gładkie ciasto.
- Rozgrzej patelnię na małym ogniu i lekko ją natłuść.
- Wlej połowę ciasta na patelnię i smaż omlet na wolnym ogniu przez 3–4 minuty, aż wierzch się zetnie.
- Ostrożnie przewróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze minutę.
- Gotowy omlet posmaruj dżemem lub podaj z ulubionymi świeżymi owocami.
- Powtórz z drugą połową ciasta, aby usmażyć drugi omlet.