Opis
Pyszne przystawki typu kolacja – aromatyczne oliwki po madrycku. Idealne do podania z białym winem.
Przygotowanie
- Oplucz oliwki w zimnej wodzie i osusz je.
- Włóż oliwki do salaterki, dodaj pokrojoną w kostkę dymkę (obraną i umytą), oliwę, ocet balsamiczny, paprykę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj drobno posiekany czosnek i oregano, ponownie całość wymieszaj.
- Przed podaniem wstaw do lodówki na godzinę.
- Podawaj z białym winem.