Opis
Wielki, chrupiący pieróg z ciasta francuskiego wypełniony szynką, wędzonymi kawałkami kurczaka, papryką, pieczarkami i pomidorem pod serem.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180°C. Płat ciasta francuskiego rozłóż na papierze do pieczenia.
- Posmaruj całe ciasto keczupem lub gęstą pastą pomidorową. Posyp oregano.
- Na połowie ciasta ułóż kolejno: paseczki szynki, paski papryki czerwonej, plasterki pieczarek, kawałki wędzonego udka z kurczaka i plasterki pomidora.
- Posyp wszystko startym serem, oregano i bazylią.
- Przykryj nadzieniem drugą połową ciasta i dokładnie zawiń brzegi jak w pierogi, aby nadzienie nie wypadło.
- Posmaruj wierzch ciasta rozkłóconym jajkiem i posyp oregano.
- Piecz w piekarniku przez 20–25 minut, aż ciasto się zarumieni i wyrośnie.