A dzis ugotuje...Ogórkowa mizeria ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Ogórkowa mizeria

Skladniki

  • ogórki świeże 400 g
  • koperek zielony posiekany 1 pełna łyżka stołowa
  • śmietana - gęsta, niekwaśna 150 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Ogórkowa mizeria to klasyczna polska surwka ze świeżych ogórków z gęstą śmietaną i koperkiem, idealna jako lekki dodatek do obiadu.

Przygotowanie

  1. Ogórki umyj i obierz, zaczynając od czubka (nie od nogi), aby uniknąć goryczki.
  2. Pokroj ogórki w cienkie plasterki (ok. 2–3 mm).
  3. Bezpośrednio przed podaniem posyp plasterki solą i pieprzem.
  4. Skrop sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w odrobinie wody.
  5. Wyślepuj delikatnie i polej gęstą śmietaną.
  6. Posyp posiekanym koperkiem i od razu podawaj.