A dzis ugotuje...Ogórkowa inaczej ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej
  • ogórki 40 dag
  • filet z kurczaka 40 dag
  • rosół drobiowy 4 szt
  • ziemniaki młode 40 dag
  • SOL, PIEPRZ, SMIETANA
  • duża marchewka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kremowa zupa ogórkowa z kawałkami kurczaka i ziemnikami — syta i rozgrzewająca, idealna na chłodniejsze dni.

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz i pokroj w kostkę. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokroj w cienkie paską.
  2. Na rozgrzany olej wrzucie cebulę i kurczaka, smaż razem kilka minut, aż mięso lekko się złoci.
  3. Marchewkę i ogórki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do miesą i smaż jeszcze 2–3 minuty.
  4. Ziemniaki obierz, umyj i pokroj w kostkę. Zagotuj 2 litry wody z 4 kostkami rosołowymi.
  5. Do bulionu włóż ziemniaki i gotuj około 10 minut.
  6. Dodaj mięso z warzywami do zupetki i gotuj jeszcze około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
  7. Zabiel zupę śmienaną i dopraw solą i pieprzem do smaku. Serwuj gorącą.