A dzis ugotuje...Ogórki z lisćmi wiśni ;)

Skladniki

• czosnek 10 ząbków
• chrzan 2 korzenie
• woda 3 litry
• ogórki 5 kg
• koper 3 gałązki
• sól kamienna 6 łyzek
• liście z wiśni 10 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kichariowe ogórki konserwowane z nutą wiśni. Ta sałatka warzywna doskonale nadaje się jako dodatek do świątecznego stołu, a połączenie kwaśnych ogórków, czosnku, chrzanu i liści wiśni zapewnia intrygujący, aromatyczny smak.

Przygotowanie

1. Umyj i osusz ogórki.
2. Do słoików układaj ciasno ogórki, a pomiędzy nimi układaj po jednym liściu wiśni, ząbku czosnku, kawałku chrzanu i kopru.
3. Zagotuj wodę z solą, aż sól się całkowicie rozpuści.
4. Zalej ogórki gorącą zalewą.
5. Odstaw w chłodne miejsce.