Skladniki
- sok jabłkowy 1 l
- 5 dkg soli
- 2 kg świeżych ogórków
- igły sosny (po kilka do słoja)
- 5 dkg cukru
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ogórki po myśliwsku to wyjątkowe przetwory na zimowę zimę — świeże ogórki zalewane sokiem jabłkowym z dodatkiem igieł sosny nabierają leśnego aromatu. To oryginalny przepis na marynowane ogórki o niecodzienny smaku.
Przygotowanie
- Ogórki umyj dokładnie i ułóż ciasno w wyparzonych słojach.
- Do każdego słoja dołóż kilka świeżych igieł sosny.
- Sok jabłkowy (1,5 kg) zagotuj z solą i cukrem, mieszając aż do rozpuszczenia.
- Gorącą zalewu lej ostrochąnie do słoi z ogórkami.
- Słoje szczelnie zakręć i odstaw do ostygńięcia. Przechowuj w chłodnym miejscu.