Opis
Lekka i kolorowa przekąska z chrupiących ogórków nadziewanych serem wiejskim z kukurydzą i rzodkiewką. Idealna na imprezę lub zdrową kolację bez gotowania.
Przygotowanie
- Ogórki umyj i pokrój w słupki o długości 4-5 cm.
- W każdym słupku wydrąż środek, pozostawiając denko na spodzie.
- Serek wiejski wymieszaj z kukurydzą konserwową oraz rzodkiewkami pokrojonymi w drobną kostkę.
- Jedną rzodkiewkę zostaw do dekoracji.
- Masę z twarożku dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Napełnij słupki ogórka przygotowaną masą.
- Każdy słupek udekoruj plasterkiem rzodkiewki i małą gałązką świeżego koperku.