A dzis ugotuje...ocet domowy-owocowy ;)

Skladniki

• ocet winny 500 ml.
• owoce 500 g.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy ocet owocowy przygotowany przez macerowanie świeżych owoców w occie winnym — aromatyczny dodatek do sałatek i marynat.

Przygotowanie

1. Wybrane owoce (500 g) dokładnie umyj i osusz.
2. Włóż owoce do czystego słoika lub butelki z szerokim gardłem.
3. Zalej owoce 500 ml octu winnego tak, aby owoce były całkowicie zanurzone.
4. Szczelnie zamknij naczynie i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na dwa tygodnie.
5. Co kilka dni wstrząsaj słoikiem, aby wymieszac składniki.
6. Po dwóch tygodniach przeceć ocet przez gęste sito lub gazę do czystej butelki i przechowuj w lodowóce.