Skladniki
- czosnek 7 duzych zabkow
- tymianek galazce
- bazylia galazce
- Pieprz biały mielony Prymat ziaren
- cet babuni 3 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczny ocet czosnkowy z tymiankiem, bazylią i białym pieprzem, macerowany przez dwa tygodnie — doskonały jako przyprawa do sałatek i marynat.
Przygotowanie
- Czosnek (7 dużych ząbków) obierz.
- Do czystego słoika włóż obrany czosnek, gałązki tymianku, gałązki bazylii i kilka ziaren białego pieprzu.
- Zalej całość octem (3 szklanki).
- Słoik szczelnie zakręć i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na 2 tygodnie.
- Po tym czasie ocet czosnkowy jest gotowy do użycia. Możesz go przelać przez sitko do butelki.