Skladniki
- cebula 1 sztuka
- ocet winny 1 litra
- Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ocet cebulowy to aromatyczny, domowy ocet winny macerowany ze startą cebulą i liściem laurowym. Świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek i marynat.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i zetrzyj na tarce.
- Startą cebulę przełóż do czystego słoika.
- Dodaj 1 liść laurowy.
- Zalej cebulę 1 litrem octu winnego.
- Słoik szczelnie zamknij i wstaw do lodówki na 4 dni.
- Po 4 dniach przecedź ocet przez sito lub gazę.
- Przelej gotowy ocet cebulowy do butelek i przechowuj w lodówce.