Opis
Kruche obwarzanki z mąki, masła i mielonych orzechów, upieczone w piekarniku i udekorowane kolorowym lukrem. Idealne ciasteczka do kawy lub herbaty.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 190 stopni Celsjusza.
- Mąkę przesiać na stolnicę lub do miski.
- Dodać pokrojone w kostkę zimne masło, cukier i mielone orzechy.
- Zagnieść wszystkie składniki na gładkie, elastyczne ciasto.
- Z ciasta uformować cienkie wałeczki o długości około 12-15 cm.
- Każdy wałeczek złączyć w kółko, sklejając końce, tworząc obwarzanki.
- Ułożyć obwarzanki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 190 stopniach przez około 12-15 minut, aż będą złote.
- Po ostudzeniu posmarować obwarzanki kolorowym lukrem (cukier puder wymieszany z kilkoma kroplami wody i barwnikiem spożywczym) i odczekać aż zastygnie.