A dzis ugotuje...Obwarzanki serowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Obwarzanki serowe

Skladniki

  • cukier 1 szklanka
  • olej do smażenia
  • jajko 3 sztuki
  • mąka pszenna kg
  • drożdże 1 kostka/opakowanie
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • spirytus 1 łyzeczka
  • ser biały twarogowy kg
  • Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puchate, serowe obwarzanki smażone w głębokim oleju — proste i chrupiące przekąski z ciasta twarogowo-drożdżowego.

Przygotowanie

  1. W dużym garnuszku lub misce połącz wszystkie składniki: ser twarogowy, mąkę pszenną, jajka, cukier, cukier waniliowy, drożdże, sodę oczyszczoną i spirytus.
  2. Zagnieć ciasto na stolnicy do momentu aż stanie się gładkie i elastyczne.
  3. Rozwaałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
  4. Szklanką wycinaj krążki, a w ich środku kieliszkiem wycinaj małe otwory.
  5. Smaż obwarzanki w głębokim oleju na złoty kolor z obu stron. Odsacz na papierowym ręczniku.
  6. Wycinięte środki również smaż — powstaną malutkie ciasteczka.