Skladniki
- cukier 2 lyzki
- masło 2 lyzki
- mleko 2 lyzki
- mąka 25 dag
- śmietana 3 lyzki
- żółtka jaj 3 sztuk
- drożdże świeże 4 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pulchne, złote obwarzanki drożdowe - tradycyjne wypieki na każdą okazję
Przygotowanie
- Połączyć wszystkie składniki w misce.
- Zagnieść ciasto.
- Odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
- Gdy ciasto wyrośnie, wałkować je.
- Wykrewać kołka z małym kołeczkiem w środku.
- Rozgrzać olej w głebokim garnku lub patelni.
- Smażć obwarzanki na rozgrzanym oleju, aż będą złotobrązowe.
- Wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej.
- Osuszać na papierowym ręczniku.
- Posypać cukrem i podawać ciepłe.