A dzis ugotuje...Obento Buni ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • ogórek plasterków
  • sól 1 szczypta
  • jajko 2 szt. na twardo
  • rzodkiewka 1 szt.
  • natka pietruszki listków
  • ryż 1 szklanka
  • sałata 1 liść
  • winogrona szt.
  • furikake 1 łyżka (rybne)
  • furikake 2 łyzki (jajeczne)

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Japońskie pudełko obento z ryżowymi onigiri obtoczonymi w furikake, formowanymi jajkami na twardo i dekoracyjnymi elementami z warzyw.

Przygotowanie

  1. Ugotuj szklankę ryżu i lekko ostudź.
  2. Jajka ugotuj na twardo, obierz i uformuj w foremkach do jajek w wybrane kształty (np. rybkę lub samochodzik).
  3. Osolć lekko wodę w miseczce - będzie służyć do maczania dłoni.
  4. Z nori wytnij 3 paski i 1 trójkąt.
  5. Maczaj dłonie w osolonej wodzie i formuj owale z ryżu na onigiri.
  6. Część onigiri obtocz w furikake jajecznym, opasaj paskami nori.
  7. Uformuj trójkąt z ryżu, obtocz w furikake rybnym i ułóż na trójkącie nori, zagnąć nori tworząc kieszeń.
  8. Z szynki, sera i ogórka wytnij ozdobne elementy.
  9. W pudełku obento ułóż wszystkie elementy - onigiri, jajka, dekoracje.
  10. Udekoruj sałatą, szczypiorkiem, natką pietruszki i winogronami.