A dzis ugotuje...Nutella śliwkowa ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• kakao 3 łyżki
• śliwki węgierki 3 kg
• cukier waniiowy 2 torebki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Domowa śliwkowa Nutella ze śliwek węgierek smaząna z cukrem i kakao – gęste, czekoladowe dżem idealne do smarowania pieczywa.

Przygotowanie

1. Umyte i wydrążone śliwki węgierki zmiel przez maszynkę do mięsa.
2. Przetłoczone śliwki włóż do dużego garnka, dodaj cukier (1 kg) i smaż na małym ogniu przez ok. 4 godziny, mieszając co jakiś czas.
3. Na ok. 15 minut przed końcem smazęnia dodaj kakao (3 łyżki) i cukier waniliowy (2 torebki), wymieszaj.
4. Masa powinna być gęsta.
5. Gorącą Nutellę przekładaj do wyparzonych słoików i pasteryzuj przez 15 minut.