Skladniki
- marchewka
- sól
- cukier
- sok z cytryny 1 łyżka
- oliwa 3 łyżki
- awokado
- ananas 3 plastry
- Kilka liści cykorii
- rozszponka lub inna sałata
- kawałek ostrej papryczki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Fitowa niezwykła sałatka inspirowana kuchnią polską. Połączenie chrupkości cykorii, słodyczy ananasa, kremowej awokado i pikantnej papryczki, idealne jako lekka i orzeźwiająca potrawa.
Przygotowanie
- Zetrzyj marchewkę na tarce z dużymi oczkami.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestki i pokrój na plasterki.
- Pokrój ostre papryczki w drobną kostkę.
- Pokrój cykorię w paski.
- Pokrój ananasa na niewielkie kawałki.
- Wymieszaj wszystkie rozdrobnione składniki.
- W misce wymieszaj sok z cytryny z solą, cukrem i szczyptą imbiru. Dodaj oliwę.
- Polej sałatę przygotowanym sosem.