Opis
Klasyczny, sycący przepis z kategorii Warzywa. Aromatyczne placuszki pieczarkowe, które smakują wyjątkowo z sosem tzatziki lub czosnkowym.
Przygotowanie
- Pokrój pieczarki w cienkie plasterki i podduś je na oleju, a następnie ostudź.
- W misce wymieszaj roztrzepane jajka, mąkę ziemniaczaną, majonez, sól i pieprz.
- Dodaj ostudzone pieczarki do masy i wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż małe placuszki, aż się zezłocą z obu stron.