Opis
Niemiecka zapiekanka z mięsa mielonego, ziemniaków i groszku to sycący przysmak z kategorii zapiekanki. Łączy aromaty ziemniaków, mięsa oraz kremowy sos na bazie serka i groszku. Idealna na obiad, smakująca wyjątkowo komfortowo.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach, a następnie wystudź i pokrój w grube plastry.
- Zeszklij na patelni cebulę ze szczyptą cukru i soli. Dodaj mięso mielone, dopraw przyprawami i czosnkiem, i podsmaż.
- Podgrzej w garnku zamrożony groszek. Dodaj serek topiony, tworząc sos.
- Przygotuj brytfankę, natruj dno czosnkiem i wysmaruj masłem.
- Wyłóż ziemniaki na brytfankę, na to ułóż mięso mielone, a na wierzch rozsyp groszek wraz z przygotowanym sosem. Dopraw całość, jeśli uznasz to za konieczne.
- Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około 40 minut.