Opis
Kolacyjny niby omlet, który dzięki połączeniu ciasta jajecznego, parówek i sera stanowi sycące danie. Idealna, szybka przekąska na kolację.
Przygotowanie
- Połącz oba mleka, jajka i mąkę. Zarób gęste ciasto i dodaj szczyptę soli.
- Na patelni rozgrzej olej. Wylej ciasto, zostawiając kilka łyżek, i obsmaż placek z jednej strony. Obróć placek.
- Na upieczoną stronę wylej resztę ciasta i wyłóż pokrojone w plasterki parówki. Obsmaż drugą stronę i przewróć ponownie. Zapiekaj stronę z parówkami przez chwilę.
- Zdejmij omlet z patelni, obsyp startym żółtym serem i polej sosem ketchup lub ulubionym sosem. Możesz obłożyć ogórkiem.