Skladniki
- wiśnie bez pestek
- szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 1,5 kg obranych, przekrojonych na ćwiartki, pozbawionych pestek nektarynek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Nektarynki w syropie to prosty i elegancki deser owocowy, w którym soczyste nektarynki podawane są z aromatycznym syropem goździkowym i udekorowane wiśniami.
Przygotowanie
- Nektarynki (1,5 kg) obierz ze skórki, przekroj na połówki lub ćwiartki i usuń pestki.
- Posyp nektarynki szklankami cukru i odstaw na 30 minut, aby puściły sok.
- Obsacz nektarynki z wytworzonego soku.
- Sok wyłącz z wodą (szklanką lub dwiema), dodaj szczyptę goździków. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż syrop lekko zgęstnieje.
- Połówki nektarynek ułóż na talerzyku lub w miseczkach.
- Udekoruj wiśniami bez pestek i polej ciepłym syropem goździkowym.
- Podawaj jako deser na ciepło lub po schłodzeniu.