A dzis ugotuje...Napoleonki z krakersami ;)

Skladniki

• cukier 1 szkl.
• masło 1 kostka
• mleko l.
• mąka 1 szkl.
• cukier wanilinowy 1 szt.
• budyń śmietankowy 1 szt.
• żółtka jaj 4 szt.
• krakersy 2 duże paczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Napoleonki z krakersami to szybki deser bez pieczenia z kremem budyniowym, łatwy do przygotowania i wyjątkowo smaczny po schłodzeniu w lodówce.

Przygotowanie

1. Do szklanki mleka wbij 4 żółtka, dodaj szklankę mąki, proszek budyniowy śmietankowy i cukier waniliowy, dokładnie wymieszaj.
2. Resztę mleka zagotuj razem z kostką masła i szklanką cukru.
3. Do gotującego się mleka wlej przygotowaną mieszankę z żółtkami i mąką.
4. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż budyniowy krem zgęstnieje.
5. Na dużej blasze lub tacy ułóż jedną warstwę krakersów.
6. Wylej na krakersy ciepły krem budyniowy i równomiernie rozmąŻ.
7. Przykryj drugą warstwą krakersów.
8. Wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny, aż ciasto się zemrze i krakersy zmąkną.