Opis
Napoleonki z bitą śmietaną to klasyczny deser kuchni polskiej, idealny na kolację. Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone kremem i ozdobione owocami smakuje wyjątkowo. Pamiętaj o składnikach: ciasto, krem oraz świeże dodatki.
Przygotowanie
- Do mąki dodaj margarynę posiekaną, następnie dodaj śmietanę i zagnieć. Włóż ciasto do lodówki na pół godziny.
- Rozwałkuj ciasto i wycinaj krążki szklanką.
- Ugotuj 3/4 mleka z cukrami. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z żółtkiem jajek i dodaj do gotującego się mleka.
- Upiecz wycięte krążki w temperaturze 180°C na jasny kolor.
- Między dwa upieczone krążki nałóż krem.
- Dekoruj danie cukrem pudrem i owocami.