Skladniki
- cukier 5 łyżek
- masło 5 dag
- cukier puder
- mleko 1 szklanki
- mąka 2 łyżeczki
- mąka 2 szklanki
- margaryna 1 kostka
- śmietana 30% 1 szklanki
- cukier wanilinowy 1 op
- żółtko jajek 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny polski deser, Napoleonka Anny. To delikatne ciasto z kremowym nadzieniem, idealne na każdą uroczystość. Po podaniu koniecznie posyp cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Zagnieć szybko ciasto z mąki, margaryny i śmietany. Wstaw ciasto do lodówki na godzinę.
- Rozwałkuj 2 placki i upiecz je w jednakowych blaszkach w temperaturze 180 stopni do uzyskania złotego koloru.
- Roztop masło i pozwól mu przestudzić. Dodaj mąkę, cukier, cukier wanilinowy i mleko. Wymieszaj składniki i zagotuj. Następnie dodaj żółtka i podgrzewaj, mieszając, przez chwilę.