A dzis ugotuje...Napój z rabarbaru ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanki
• woda 2 szklanki
• rabarbar 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Orzeźwiający napój z rabarbaru ugotowanego w słodkim syropie, zmiksowany na gładko i podawany schłodzony — idealny na upalne dni.

Przygotowanie

1. Odmierz 2 szklanki wody i wsyp 1 szklankę cukru. Zagotuj wodę z cukrem w garnku na średnim ogniu, mieszając aż cukier się rozpuści.
2. Umyj rabarbar (25 dag), odetnij liście i pokrój łodygi na kawałki około 2–3 cm.
3. Wrzuć pokrojony rabarbar do gotującego się syropu cukrowego i gotuj przez 5–7 minut, aż rabarbar zmięknie.
4. Zdejmij garnek z ognia i pozostaw do całkowitego ostudzenia (około 20–30 minut).
5. Przestudzoną mieszaninę zblenduj na gładki napój przy użyciu blendera.
6. Przelej napój do butelki lub dzbanka i wstaw do lodówki. Podawaj schłodzony.