Opis
Orzewiający napój z świeżych porzeczek przetartych przez sito, rozcieńczonych wodą i osłodzonych cukrem do smaku.
Przygotowanie
- Porzeczki dokładnie przesortuuj, usuwając szypuułki i ewentualne zepsute owoce.
- Przełóż porzeczki do drobnego sita lub płótna i przełóż przez nie, zbierając czysty sok do miski.
- Przetarty sok wlej do dżbanka i wymieszaj z 2 szklankami wody.
- Dodaj 4 łyżki cukru i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
- Spróbuj i w razie potrzeby dosyp więcej cukru do smaku.
- Podawaj schłodzony, najlepiej z lodem.