Opis
Aromatyczny kompot z mirabelek z cynamonem i goździkami, podawany z świeżymi wiśniami.
Przygotowanie
- Wodę zagotować z goździkami, cynamonem i trzema łyżkami cukru.
- Dodać umyte mirabelki i rozgotować na niewielkim ogniu, aż owce będą miękkie.
- Całość przetrzeć przez sito.
- Dodać sok z cytryny i resztę cukru, wymieszać i ostudzić.
- Do szklanego dzbanka włożyć umyte wiśnie (bez pestek) i zalać ostudzonym kompotem.
- Schłodzić w lodówce przed podaniem.