A dzis ugotuje...Napój z marchwi, pomidorów i pietruszki ;)

Skladniki

• sól
• cukier
• pomidory 1 kg
• marchew 1 kg
• pietruszka 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Naturalny napój warzywny z połączenia świeżych pomidorów, marchwi i pietruszki - bogaty w witaminy i pełen intensywnego, warzywnego smaku.

Przygotowanie

1. Pomidory (1 kg) sparzy wrzatkiem - włóż je do miski i zalej wrzątkiem na ok. 30 sekund, a następnie od razu przenieś do zimnej wody.
2. Obierz pomidory ze skórki, a następnie przetrzyj przez sito lub przelej blenderem i odcedz nasiona. Zbierz sok pomidorowy do dzbanka.
3. Marchew (1 kg) i pietruszkę (25 dag) obierz. Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
4. Zmiksowane warzywa włóż do ścierki lub gazy i mocno wycisnij sok.
5. Połącz sok marchwiowo-pietruszkowy z sokiem pomidorowym. Dopraw solą i cukrem do smaku. Wymieszaj i podaj.