Opis
Napój porzeczkowy to orzeźwiający, kremowy koktajl ze świeżych porzeczek, lodów waniliowych i słodkiej śmietanki. Szybki w przygotowaniu deser w szklance, doskonały na letnie upały.
Przygotowanie
- Porzeczki dokładnie umyć pod bieżącą wodą i oczyścić z szypułek.
- Oczyszczone owoce przepuścić przez sokowirówkę, aby uzyskać świeży sok porzeczkowy.
- Sok wlać do wysokiego dzbanka lub naczynia blendera.
- Dodać lody waniliowe (2 gałki), słodką śmietankę oraz żółtko (1 sztuka).
- Wszystko razem zmiksować blenderem na gładki, kremowy napój.
- Natychmiast nalewać do niskich, szerokich pucharków i podawać z biszkoptami.