Opis
Warzywny napój z selera korzeniowego i soku pomidorowego z czosnkiem i zieleniną — zdrowy i orzeźwiający.
Przygotowanie
- Seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, od razu skrapiając sokiem z cytryny, aby nie sciemniał.
- Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać.
- Starty seler wymieszać lub zmiksować z sokiem pomidorowym, czosnkiem i posiekaną zieleniną.
- Doprawić solą i cukrem do smaku.
- Można też wycisnąć sok z selera w sokowirówce — wtedy rozcieńczyć szklanką przegotowanej wody.