A dzis ugotuje...Nalewka ze śliwek ;)

Skladniki

• cukier 500 gram
• wódka 500 ml
• śliwki węgierki 1 kilogram
• śliwki suszone 10 szt
• spirytus 95% 500 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowa nalewka ze śliwek węgierek i suszonych śliwek na spirytusie i wódce, słodzona cukrem – wymaga kilku miesięcy dojrzewania, ale efekt jest wyjątkowy.

Przygotowanie

1. Śliwki węgierki umyj, wydryluj z pestek i przekrój na pół.
2. Do dużego słoja wrzuć świeże śliwki oraz śliwki suszone.
3. Zasypaj cukrem (500 g), a następnie zalej spirytusem (500 ml).
4. Zamknij słój i odstaW w ciemne miejsce na 3 tygodnie.
5. Po 3 tygodniach zalej zawartość słoja wódką (500 ml).
6. Zlej nalewkę (bez owoców) do drugiego słoja, przefiltruj przez gazę i przelej do czystych butelek.
7. Zamknij butelki i odstaW w ciemne miejsce na minimum 3 miesiące – nalewka dojrzewa i nabiera głębokiego smaku.