Opis
Nalewka z wiśni to tradycyjny polski trunek robiony na spirytusie z dojrzewającymi wydrylowanymi wiśniami i miodem, który po trzech miesiącach nabiera głębokiego smaku i aromatu.
Przygotowanie
- Na dno dużego słoja włożyć łyżeczkę pestek od wiśni.
- Dodać wydrylowane wiśnie bez pestek.
- Zalać spirytusem, zakręcić słoik szczelnie.
- Odstawid słoik w ciemne i chłodne miejsce na około miesiąc.
- Po miesiącu zlad płyn do drugiego słoja przez sitko.
- Dodać płynny miód i mieszać do całkowitego jego rozpuszczenia.
- Odstawid ponownie w chłodne, ciemne miejsce na kolejne 2 miesiące.
- Po dojrzewaniu przelad nalewkę do karafki i podawać.