A dzis ugotuje...Nalewka z truskawek wytrawna lub deserowa ;)

Skladniki

• cukier 250 g
• cytryna 1 szt
• limonka 1 szt
• truskawki swieee 1 (dojrzale)
• Starta skorka cytrynowa 1 lyzeczki
• lub cukier 500 g
• spirytus 96 % 500 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Piekna truskawkowa nalewka to tradycyjny polski alkoholowy napoj. Zarowno wytrawna jak i slodka wersja oferuje niezapomniane doznania smakowe.

Przygotowanie

1. Umyte i osuszone truskawki zasypmy cukrem 25 dag dla wytrawnej, 50 dag dla slodkiej.
2. Odstaw na kilka godzin lub dobc az puszza sok.
3. Gdy truskawki puszcza sok zalej je spirytusen wymieszanym ze szklanka wody.
4. Zamknij szczelnie i odstaw na 6 tygodni.
5. Po tym czas ze zlej alkohol do slojka.
6. Dodaj sok z cytryny 1/4 lub z limonki.
7. Mozna dodac odrobine startej skorki.
8. Odstaw na 2 tygodnie.
9. Po tym czas prefiltruj.
10. Odstaw w ciemne miejsce i zapo mnij przez 3-6 miesiecy.