A dzis ugotuje...Nalewka z pigwy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • cukru 1,5 kg
  • owoców pigwy 1 kg
  • spirytusu 96% 1/2 litra
  • wódki 45% 1/2 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Nalewka z pigwy to tradycyjny napój alkoholowy, który idealnie nadaje się jako deser. Przygotowanie wymaga cierpliwości, ale efekt gwarantuje głęboki, słodki aromat pigwy. Idealna na świąteczne spotkania.

Przygotowanie

  1. Wypestkuj i posiekaj dojrzałe owoce pigwy (zebrane w październiku). Zasyp je cukrem i odstaw na 10 dni.
  2. Zlej powstały syrop i wymieszaj go ze spirytusem w proporcji 1:1. Odstaw na 8-10 tygodni.
  3. Po upływie czasu odcedź mieszankę (przefiltrować przez gazę) i przelij do butelek.
  4. Pozostałe owoce pigwy zalej wódką. Odstaw na kolejne 3-4 tygodnie.
  5. Po tym czasie odcedź (przefiltrować przez gazę) i przelej płyn do butelek.