Skladniki
- cukier 150 gram
- pomarańcza 2 sztuka
- wódka 1 l
- Cynamon cały Prymat 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowa nalewka cytrusowa na bazie świeżych pomarańczy z cynamonem, zalana wódką i dojrzewająca przez kilka tygodni.
Przygotowanie
- Pomarańcze sparzyć wrzątkiem i dokładnie wyszorować skórkę.
- Jedną pomarańczę pokroić w cienkie plastry.
- Z drugiej pomarańczy otrzeć skórkę na tarce i wycisnąć sok.
- Plastry, otartą skórkę i sok umieścić w dużym słoiku.
- Zasypać 150 g cukru, zamknąć słoik i odstawić w ciemne miejsce na 7-8 dni.
- Po tym czasie dodać 2 przełamane laski cynamonu oraz 1 litr wódki.
- Zamknąć słoik i odstawić na 2 tygodnie.
- Po 2 tygodniach przefiltrować nalewkę przez gazę lub filtr do kawy.
- Przelać do butelek i odstawić na kolejne 6-7 dni przed podaniem.