A dzis ugotuje...Nalewka wiśniowa ;)

Skladniki

• cukier 25 dkg
• wódka 1 l
• wiśnie 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Nalewka wiśniowa to tradycyjny domowy trunek z rozgniecionych wiśni, wody, cukru i wódki, dojrzewający przez miesiąc.

Przygotowanie

1. Wiśnie (1 kg) wydryląj, a następnie rozgnietż je na miazgę.
2. Miazgę wiśniową przekłóż do słoja i postaw w chłodnym miejscu na 2 dni.
3. Cukier (25 dkg) rozpuszcz w małej ilości gorącej wody, tworząc gęsty syrop.
4. Do wódki (1 l) wrzut skórkę z cytryny.
5. Po 2 dniach wiśnie przełóż do gąsiora, zalej wódką z cytryną i dodaj syrop cukrowy. Zakorkuj.
6. Odczekaj miesiąc, następnie przelej nalewkę przez gązę do czystych butelek i zamknij.