Opis
Nalewka pieprzowa Romana to tradycyjna domowa nalewka na spirytusie i wódce z dodatkiem czarnego pieprzu ziarnistego i cukru, gotowa już po dwóch tygodniach leżakowania. Rozgrzewająca i wyrazista w smaku, idealna na zimowe wieczory.
Przygotowanie
- Do dużego słoja wsyp cukier (1 szklanka) i wsyp ziarna czarnego pieprzu (10 sztuk lub do smaku).
- Wlej spirytus 50% (0,5 litra) i wódkę (0,5 litra).
- Szczelnie zamknij słój i energicznie potrząśnij kilka razy, aby cukier zaczął się rozpuszczać.
- Odłóż słój w spokojne miejsce na 2 tygodnie, co kilka dni lekko nim potrząsając.
- Po 2 tygodniach nalewka jest gotowa. Możesz ją przecedzić przez gazę lub filtr kawowy i zlać do czystych butelek.
- Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.