Skladniki
- cukier 40 dkg.
- wódka 2 litry
- orzechy włoskie 20 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowa nalewka na zielonych orzechach włoskich z cukrem i wódką, dojrzewająca przez 2 miesiące. Tradycyjny polski trunek o intensywnym orzechowym aromacie.
Przygotowanie
- Zielone orzechy włoskie (20 sztuk) dokładnie umyć i pokroić na ćwiartki.
- Pokrojone orzechy wsypać do dużego słoja i zasypać 40 dkg cukru. Odstawić na całą noc, aby orzechy puściły sok.
- Następnego dnia, gdy orzechy puszczą sok, zalać je 2 litrami wódki.
- Słój szczelnie zakręcić i postawić w ciemnym miejscu na 2 miesiące.
- Po 2 miesiącach nalewkę ostrożnie zlać, przefiltrować przez gazę lub filtr kawowy i przelać do czystych butelek.