Skladniki
- cukier 1 kg
- woda 1 litr
- spirytus 1 litra
- maliny lesne 1 kg
- liście maliny 10 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjna domowa nalewka malinowa według przepisu Babci Stasi, robiona na leśnych malinach z dodatkiem liści malinowych nadających wyjatkowy aromat. Doskonała do picia w zimowe wieczory.
Przygotowanie
- Do dużego garnka włożyć maliny leśne (1 kg) i liście maliny (10 dkg).
- Dodać 1 kg cukru oraz 1 litr wody.
- Podgrzewać na średnim ogniu mieszając, aż cukier się rozpusci, a następnie zagotować.
- Odstawin do ostygnienią i pozostać na cały dzień (24 godziny).
- Na drugi dzień całość przelać przez sito lub gazę, dokładnie odciskając maliny i liście.
- Do odcedzonego soku dolać 1 litr spirytusu i dokładnie wymieszać.
- Przelac do czystych butelek, szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym miejscu.