A dzis ugotuje...Nalewka jarzebiowa - prozdrowotna ;)

Skladniki

• cukier kg
• sok z cytryny szt
• owoce 1 zmarzniete jarzezbiny

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Zdrowotna nalewka z jarzezbiny to tradycyjny polski elixir zdrowotny. Moc owocow jarzezbiny wspiera serce i trawienic z dodatkiem spirytu i miodu.

Przygotowanie

1. Zebrane po pierwszym przymrozku owoce upiec rozlozone na folii aluminiowej w blaszce do ciasta w piekarniku.
2. Upieczone owoce wsyp do gasiora warstwami na przemian cukier i jarzbeine.
3. Na kazdy kilogram owocdow jarzezbiny dodaj pul kg cukru.
4. Dodaj sok z cytryny i mocna wodke by zalic do pelna sloj.
5. Gasior napelnij do mniej wiecej 3/4 wysokosci sloja owocami i cukrem.
6. Wycisnąj sok z cytryny na owoce i cukier.
7. Zalej sloj wodka rozrobiona ze spirytusu powinna miec wiecej niz 45 procent.
8. Pozostaw w ciepl/ lub slonecznym miejscu na 18-21 dni.
9. Zlej powstaly macerat z owocow.
10. Owoce zmiazdy waleiem i wycisnij przez gaze.
11. Plasyn prze filtruj przez bibułke filtracyjna.
12. Polacz po filtracji z wczesniej zlanym napojem.
13. Przelej do butelek i szczelnie zakorku, zalej parafierna dla pewnosci.
14. Pij po 1 lyzce stołowej dziennie zmieszanej z mala iloscia wody.