Skladniki
- cukier 1 szkl
- rodzynki garść
- czereśnie 1 kg (dojrzałe, jasne)
- czermecha 150 g
- Cynamon cały Prymat kawałek
- Goździki całe Prymat 5 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowa nalewka na dojrzałych czereśniach z dodatkiem owoców czeremchy, rodzynków, goników, cynamonu i cukru, zalewana alkoholem i długo odstawiana do dojrzewania. Aromatyczny trunek idealny na zimowe wieczory.
Przygotowanie
- Czereśnie dokładnie umyj i usuń szypуłki.
- Wrzuc czereśnie do czystego słoja.
- Dodaj rodzynki, całe goździki i kawałek cynamonu.
- Zasyp zawartość słoja cukrem (1 szklanka).
- Wlej alkohol tak, aby zalał wszystkie owoce.
- Szczelnie zamknij słoj i odstaw w ciemne, chłodne miejsce.
- Odczekaj do drugiej połowy sierpnia, aż dojrzeją owoce czeremchy.
- Czeremchę umyj, usuń szypыłki i dodaj do słoja z nalewką.
- Ponownie zamknij słoj i odstaw na kolejne dwa miesiące.
- Po tym czasie zlej nalewkę przez gazę lub sito do butelek i szczelnie zamknij.